Vecka 6
2/2 – 6/2
Måndag
Vår egen stroganoff med falukorv serveras med örtris/potatis
Kycklinggryta med ris/potatis
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Tisdag
Brässerad fläsksida stekt fläsk raggmunk med husets lingon, löksås
Smörbakad sejrygg, brynt smörsås pepparotscremé med dillkokt potatis, citronmarinerad fänkål & dill
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Onsdag
Ölbrässerad Karré eldad purjo vinbärscremé
Bouillabaissé fransk fiskgryta
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Torsdag
Örtmarinerad kycklingbröst fetaostcremé grillad paparika
Pannkaka och soppa, bärkompott & vaniljgrädde
Köttfärslåda med rårörda lingon, ljuvlig gräddsås och rostad potatis
Fredag
Lunchbuffé Premium fredagsfeeling 159:-
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd samt kaffe och kaka
Rödvinsbrässerad fransyska rostad pumpacremé grillad tomat vispad cremé fraiche
Smörstekt Rödtunga med hummersås pom duchesse friterad morot




