Vecka 11
9/3 – 13/3
Måndag
Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor
Tisdag
Brässerad fläsksida stekt fläsk raggmunk med husets lingon, löksås
Vit fisk med citronsås och potatis
Onsdag
Klassisk kålpudding med persiljeslungad potatis och gräddsås
Örtbakad kycklingbröstfilé, citrontimjanpotatis gräddig gojangsås med grillad citron och persilja
Torsdag
Fläskbog med rotmos och senap på klassiskt vis
Kroppkakor med brynt smör
Pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Långbakad och glazerad fläskkarré, örtrostade rotfrukter pepparotscremé
Ugnsbakad torskfilé smörsås potatispuré, citron dill fänkål




