Vecka 49
1/12 – 5/12
Måndag
Biff alá Lindström med gräddsås och saltinbakade rödbetor, smörslungad kapris och rostad persilepotatis
Björnens fiskgratäng med sej och räkor toppas med grillad citron och dill, kokt potatis
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Tisdag
Kyckling Teriaki serveras med ris och toppas med sesamfrön och honung
Brässerad fläsksida stekt fläsk raggmunk med husets lingon, löksås
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Onsdag
Klassisk kålpudding med persiljeslungad potatis och gräddsås
Pankopanerad vitfisk serveras med citronaioli och picklad rödlök klyftpotatis
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Torsdag
Boeuf Bourguignon, fransk köttgryta med svamp syltlök kokt potatis
Snitzel med champinjonstuvning, rödvinssky och stekt potatis
Dagens soppa, vegetariska samt sallad
Fredag
Helstekt kotlettrad med pepparsås och rostad potatis
Grillad laxfilé med krämig pepparrotssås och kokt potatis, smörkokta morötter
Dagens soppa, vegetariska samt sallad




