Klassisk husmanskost med det lilla extra

Vi serverar god och vällagad lunch med fokus på klassisk husmanskost i en härlig buffé där sallad bröd och bordsdryck ingår. Vi erbjuder även prisvärd catering av hög kvalitet. Varmt välkommen!

Dagens lunch Hitta hit

Björnen - En trappa ner

Varmt välkommen till

Vi serverar goda och vällagade luncher med klassisk husmanskost i en härlig buffé där sallad bröd och bordsdryck ingår. Vi erbjuder även ett utbud av kalla matlådor med klassisk husmanskost att köpa utöver dagens lunch.

Björnen erbjuder även prisvärd catering av hög kvalitet med väl utvalda råvaror. Vi levererar catering till stora som små fester, konferenser, bröllop, middagar och andra event. Kontakta oss så berättar vi mer.

Dagens Lunchbuffé

Vecka: 12

17/3 – 21/3

Måndag
Knaperstekt sidfläsk med raggmunk brynt lök skysås hemkokta lingon
Köttbullar med persiljestuvade morötter stekt potatis, karmelliserad lök hemkokta lingon och picklad gurka
Dagens: soppa vegetariska samt sallad

Tisdag
Parmesanbiffar med gräddig gräslökssås, rostade rotsakspuckar samt råstekt timjanpotatis
Mustig Bouillabaisse med rimmad torsk, dillaioli och handskalade räkor
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad

Onsdag
Husets lasagne al forno med frisk tomat och löksallad
Grillad kycklingbröstfilé med smörbakad spetskål, eldad paprika citron och parmesancremé
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad

Torsdag
GRILLTORSDAG: Carnitas (karré) BBQ glazead kycklingfilé, spansk chorizo, ananassalsa, grillad paprika majssallad, BBQ-sås, bearnaisesås, friterad potatis och grillad spetskål
Smörbakad sejrygg, vitvinssås, dillkokt potatis, citronmarinerad fänkål & dill
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad

Fredag
Biffstroganoff med smörstekta champinjoner, jasminris och creme fraiché
Fiskgratäng på torsk med duschesstoppar, vitt vin brynt smör o purjolökgrillad citron, toppat med handskalade räkor
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad

Vi serverar en stor lunchbuffé måndag-fredag 11-13.30. Alltid tre rätter på buffén, varav en är vegetarisk. I dagens ingår: Salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd samt kaffe och kaka.

Pris: 120 kr | Take away 95kr

Matlådor

Hungrig och på språng? Köp vår goda buffé som take away eller välj någon av våra kalla matlådor.

Take away 95kr
Kall låda 85kr

Catering

Vi erbjuder prisvärd catering av hög kvalitet med väl utvalda råvaror. Vi levererar catering till stora som små fester, konferenser, bröllop, middagar och andra event.

Kontakta oss för mer information

Klassiskt Julbord på Björnen

20 nov-20 dec | Pris: 392 kr (inkl. moms)

Välkommen att boka

Varmt välkommen in till ett klassiskt julbord för företag och andra slutna sällskap. Minsta antal för bokning är 10 personer. Första sittningen börjar kl. 18.00. För bokning eller frågor, vänligen kontakta oss på:

070 - 60 60 886 info@bjornen.nu

Tre sorters sill
Två sorters lax
Hovmästarsås
Hjortronfraiche
Gubbröra
Ägghalvor med räkröra
Rökt korv
Prinskorv
Kalvsylta
Köttbullar
Bakad leverpastej
Revbensspjäll
Julskinka
Janssons frestelse
Rödbetssallad
Kokt potatis
Pastrami
Ris àla Malta
Äppelmos
Picklad gurka
Två sorters senap
Sallad
Bröd smör ost
Kaffe
Pepparkakor
Julgodis

Julbuffe / jultallrik

29 nov-20 dec | Pris: 265 kr (inkl. moms)

Vi levererar julbuffe / jultallrik till er eller ni hämtar hos oss. Minst 10 personer. Leveransavgift: 150 kr.

070 - 60 60 886 info@bjornen.nu

Två sorters sill
Två sorters lax
Hovmästarsås
Ägghalvor med räkröra
Rökt korv
Julskinka
Prinskorv
Kalvsylta
Köttbullar
Janssons frestelse
Rödbetssallad
Senap
Kokt potatis
Bröd smör